お宅は鮮度派?価格派?

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OBITSU

さくら造園 代表 帯津浩光 2014年に加須市に産声を上げたばかりの小さな会社です。 個人宅から大きな工場の管理、時には公共事業も行っています。 管理が楽な芝生TM9の施工を得意とし、個人宅の庭木の管理・伐採・抜根・外構工事もお任せください。

人それぞれ

突然ですが
みなさんはお刺身を買うときに鮮魚店で買いますか?
大型店で買いますか?

鮮度を優先?
価格を優先?

最近では大型店でも鮮度のいい物も多いですが鮮魚店にはまだまだかなわないですよね?
*個人差あり

 

【魚進】の新たな歴史

今週のゆうchannelは新しく生まれ変わった
魚進特集です!!!

現社長が若い頃建ててずっと守ってきて店舗を次期社長の息子さんが現代風にリノベーションして新たな歴史を2018年8月5日にスタートしました!!

魚進の親父さんとお袋さんが約20年間商いを続けてきた店舗を2018年5月12日に幕を降ろし
約3か月間の休業・改装期間を経て
お洒落でモダンな店舗として生まれ変わりました。

改装の話が進んでいる中
お袋さんの突然の訃報。。。

僕も仕事で何度かお会いしていただけに本当に驚きました。
素敵なお店が完成しお袋さんも天国から安心して見守っていてくれているはずです。

 

目でも楽しませてくれる

魚進さんのお刺身を購入された事はありますか?

された事がある方はご存知だと思いますが魚進さんのお刺身って鮮度抜群で全く臭みもなくとても美味しいですよね(*^-^*)?

しかし、魚進さんは味覚だけを楽しませてくれるだけでなく視覚も楽しませてくれるんです。
盛り付けの彩り、器、梱包する材料にまで拘りがお刺身に詰まっています。

 

邪道

聞いた話ですが…

余ってしまったお刺身
冷蔵庫に入れていたけど時間が経つと、どーしても臭いが少し出てしまいます。
仕方ない現象です。

そんな時ど~してますか?

これは聞いた話ですよ!

①小皿に醤油を入れ
②マヨネーズを適量醤油と混ぜる
③お刺身をワサビで包み醤油マヨネーズを付けて食べる

臭みも誤魔化せて美味しいく食べれるとの事です。

何度もいいますけど
聞いた話です。

信じるか
信じないかは
あなた次第です!!!

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