Don’t Believe The Hype / 横田 智

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YOSHIDA

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まいどっ!あきよしです!

地元の、またはあきよしに所縁ある、
リアルな人々に色々な本音を聞くコーナー

【Don’t Believe The Hype】

いよいよ1発目です!

最初のゲストは、地元加須市にて

老舗の魚屋魚進(うおしん)の2代目として活躍する…

【横田 智】さんにインタビューしてみました!

以下 あきよし:あ 横田智:魚


あ:どうも!あきよしです。Don’t Believe The Hype、記念すべき1発目のゲストとしてインタビューさせてもらうのは、Mr.魚進こと、横田智君です!まずは簡単な自己紹介をお願いします!

魚:はじめまして。レコード屋を経て魚屋になったヨコタです。魚進とか、横チンとか呼んで下さい。

あ:おすおす。地元では、刺身が美味い!コロッケが美味い!こんな話を聞くんですけど、横チン的に魚進の推しは何ですか?

魚:ありがとうございます。切り身もその日のオススメあるし、何気に紅鮭は1番人気かな。惣菜で最近人気なのは、タコと黒オリーブのマリネ!でも、やっぱり1番は刺身だね!

あ:なるほどっすね。8月入って、これからまさにこれが旬!ってオススメの刺身は何ですか?

魚:秋刀魚が出始めたね!これからどんどん美味しくなるよ!

あ:秋刀魚の刺身って、8月からイケるんすか?新作の惣菜なんかもあれば教えて欲しいな。

魚:夏の秋刀魚美味いよ!今年はまだ小さめだから確認してないけど、去年とかは9月に入ってからより、8月に刺身で食べた秋刀魚の方が美味かったな。もちろん漁場にもよるだろうけど。また刺身で申し訳ないんだけど、最近のお気に入りがあって、それは自信持って勧められるね。明石の天然真鯛。神津島の黒ムツ。愛媛の奥地アジ。銚子の金目鯛の塩〆。全て天然のものだし、奥地アジなんかは、ここ2ヶ月で1度しか買えなかったりするけど、あると必ず買うようにしてる。

あ:うわっ!いきなり本気モードっすねw熱い!夏い!いや、常にそのパッションがあるから、皆が口々に『地元で魚を買うなら魚進が良い!』って言うんだろうね。奥地アジ、気になりましたわ!そんな横チンが、自分ち以外にオススメする飲食店ってどこすか?地元はもちろん、加須からサクッと行ける範囲で教えてちょ。

魚:難しいねぇ。。。加須だと『パサルキッチン』『べんてん』は外せないかな。あと、古河『Bal Dunk』南羽生『Casa Mia』。スイーツだと加須『Cocorova』。少し足を伸ばして、武蔵浦和『Azzurri』浦和『Acacier』。子供が出来てから、情報を更新してないから、そんなところかなぁ。。。あ、あと、加須で『れんがや』さんも。

あ:近場でも行った事の無いお店が多数!Casa Miaさん、Cocorovaさん、気になるな~。勉強になります。そうそう、横チンと言えば、毎月第1木曜日に地元のBarジャングルジムで開催している『響』って名前のDJイベントがあるけど、アレについて少し聞きたいなと。まずは簡単にどんな感じを目指してやってるイベントなの?

魚:まだまだお勧めしたいとこも、行きたいところもあるけどね。。。僕も勉強させて下さい。『響 Hibiki』!話を出してくれてありがとう!目指すところは単純に『人との繋がり』だね。音のあるイベントって加須にはあまりないと思うんだよね。自分の好きな音楽をかけて、それに反応して仲間が増えるのは、この上なく嬉しいけど、そんな事ってそうそうない。でも、『あそこで何かイベントやってるから行ってみようよ』っていう事がキッカケで色んな人が繋がって行き、そこでの繋がりが生活に響いていく…そんな想いで『響』という名前にしたんだ。別に、音楽に共感して欲しい訳ではなく(もちろん共感してくれれば嬉しいけど)僕らの得意な事を武器に、人が集まるキッカケを作りたいって事なんだ。話が重複してしまって申し訳ない。でも、そんな感じ。

あ:確かに!音楽はなかなか聴こえてこない街っすよね。僕もゆうchannelでDJやったりしてるんで、こういうイベントが地元にある事はとても嬉しいよ!その気持ちが伝わると良いね。DJって言うと、踊らないとイケナイとか、立ち飲みってした事ないとか、そういった意見を地元ではよく聞くけど、そうじゃないのもあるし、楽しみ方って人それぞれだからね!響で色々と発信してる側の横チンだけど、逆に地元に求める事ってあります?こんなのがあったら楽しいな!とか、あのイベントがこうなったりしたらもっと楽しそうだな!とか。

魚:音楽のイベントとか、パーティとかはもう少し欲しいね。あとは、大抵他の町でやっている事だけど……民間主催のマルシェとか……まあ、じゃ貴方がやればってなっちゃうけど(´Д` )。空き物件が結構あるから、そこを安く若い経営者に貸すとか……
さら地にして何かを始めるんじゃなくてね。お祭りでも、トラディショナルな事はもちろん大事だけど、別枠で何か面白い事……例えば、移動遊園地とかクラブとかディスコ、マルシェ、プロレスとかの格闘技の興行をぶつけるとか。あ、適当に言ってますけどね。すいません。あ!ビアガーデンも欲しいよね。最近モラージュとかに子供の水遊び場とか出来てるよね。あれを併設とかして、大人は足水ゾーンとかあっちゃったりね。宇都宮の【サーズデイナイトフィーバー】とかも楽しそうだよね。加須の駅前が寂しいから、そんなような事やっても良さそう。スケボーとかBMX見ながらの飲食も盛り上がりそう。ソウルサーフさんが、スケボーパーク建設に乗り出してるしね。オリンピック競技にもなるし。最近インプットがないから、これくらいしか思い浮かばないかな……

あ:いえいえ、楽しそうな情景が浮かんで来るよ!流石、横チン。確かにどこ行ってもマルシェはやってるよね。その土地土地で様々な形で。地元は色んな事がなかなかアップデートしないからね。催し物とかも昭和のまんまの気がする。出店内容は変われど、その楽しみ方や見せ方が時代錯誤っつーか。俺もLaVieってイベントをやってみて痛感致しました笑最後に!横チンが今フューチャーしてる地元に所縁ある人物とは?

魚:もちろん!吉田明義!

あ:だっはっは!ありがと!俺は世界が注目してるからね!だっはっは!失礼しました!他の人でお願いしますw

魚:やっぱり小林龍司さん(パサルキッチンオーナー)でしょ!あのスタイルのお店を加須で10年前からやってて、更に新しい事をハイクオリティでやってる、今もこの先も気にせずにはいられない存在っす!

あ:横チンも龍司さんも、地元Famousであって、誰が見ても地元で目立って先頭に立ってる人間だからね。自分もとても勉強になってます!インタビュー、ありがとうございました!これからもヨロシクっす!


今回気持ち良くインタビューさせてくれた、魚進2代目横田智君に大きな感謝を。

リアルな人、地元にもたくさん居ますからねー!社交辞令無しでイケてる人にこれからもバンバンインタビューして行こうと思いますので、Don’t Believe The Hype、ヨロシクお願い致します!

ゆうchannel♪

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